La verdadera historia del Pisco Sour

La verdadera historia del Pisco Sour

La historia de esta bebida emblemática del Perú comienza en el Cerro de Pasco el 28 de julio de 1904. Ese día se inauguraba el ferrocarril del Callao al Cerro de Pasco. Alcanza extraordinaria popularidad a partir de 1915 cuando su creador, Víctor Vaughen Morris Jones, propietario del “Morris Bar”, de la calle Boza 847, […]

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